Head Chef

Toko Adi Kebab · 📍 Pekalongan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Toko Adi Kebab adalah restoran kebab yang terkenal di Pekalongan. Kami mencari Head Chef yang berpengalaman untuk mengelola tim kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, mengawasi operasional dapur, dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu kebab yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi operasional dapur dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas bahan baku dan keamanan makanan.,Mengawasi persediaan dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan standar higienis dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengawasi kualitas dan keaslian bahan baku yang digunakan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dapur yang efisien dan berkelanjutan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau S1 di bidang yang relevan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan kebab.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi produk.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu kebab yang inovatif.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan dan higienis makanan terpenuhi.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keaslian bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk mengembangkan praktik dapur yang efisien dan berkelanjutan.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait